Vous nous trouverez dans l’inspirant Showroom de Piet Hein Eek (plan A2), où nous présentons Poma/Olera – dresser une table alimentaire d’avenir : une installation fondée sur la recherche qui explore comment le design peut nous aider à manger plus consciemment, à gaspiller moins et à nous reconnecter aux rythmes de la nature.

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Pour la DDW, nous réunissons des années de recherche et de design pour montrer ce qui se passe lorsque la sagesse ancestrale rencontre l’innovation tournée vers l’avenir.

Du refroidissement à la terre cuite à la germination à base d’eau, chaque élément de l’installation met en lumière des solutions pratiques et inspirées de la nature qui facilitent l’intégration d’habitudes alimentaires durables dans la vie quotidienne.

Et parce que l’avenir de l’alimentation commence chez soi, nous emportons avec nous notre kit de micro-pousses Patella Crescenda — ainsi que de nouveaux prototypes qui élargissent la gamme de culture, conçus pour vous faciliter encore davantage la culture de vos propres produits frais en intérieur.

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Nous vous invitons à vous joindre à nous autour de la table et à découvrir à quoi pourraient ressembler les rituels alimentaires de demain — en imaginant des routines quotidiennes qui nous reconnectent à la nature et contribuent à réduire le gaspillage, un repas conscient à la fois.

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En plus de Poma/Olera, vous pouvez également découvrir notre collection Easy Green Living ainsi que d’autres créations fonctionnelles et durables qui facilitent un mode de vie plus respectueux de l’environnement.