Rétrospective sur la DDW 2025
18-26 octobre 2025 @ Piet Hein Eek
Quelle semaine nous avons passée à Eindhoven ! Après quelques jours pour reprendre notre souffle, il est temps de revenir sur la Dutch Design Week 2025 — et quelle édition merveilleuse ce fut. 🌿
Cette année, nous avons voulu mettre en lumière la partie de notre travail qui motive tout ce que nous faisons : la recherche.
Nous sommes infiniment curieux de comprendre comment les choses fonctionnent — les systèmes, la science et la logique cachée de la nature. Cette curiosité façonne l’ensemble de nos créations, et pendant la DDW, nous avons enfin pu montrer cet aspect de notre processus.
La Cibus Domus – Maison de la Nourriture
L’un des meilleurs exemples de notre approche de conception fondée sur la recherche est le projet Poma/Olera en cours, dans le cadre duquel nous étudions les fruits et légumes dans toute leur fascinante complexité : les processus biologiques de maturation et de décomposition, les conditions de conservation idéales et les méthodes de conservation culturelles ancestrales.
Pour cette édition de la Dutch Design Week, nous avons transformé ces recherches en Cibus Domus — le latin pour Maison de la nourriture.
C’est une exploration à la fois visuelle et tactile : nous avons commencé à créer des fiches d’information illustrées pour plus de 180 variétés différentes de fruits et légumes. Nous n’avons pas encore toutes pu les traiter (loin de là), mais en plus de ces fiches, nous avons également introduit un élément ludique — le Quatuor Cibus Domus.
Le quatuor comprend neuf catégories de quatre fruits ou légumes chacune, allant des produits à maturation rapide (qu’il vaut mieux conserver séparément) aux aliments de demain en passant par les produits du jardin que nous aimons tous. C’est une façon ludique et interactive de partager nos recherches et d’inviter les gens à parler d’alimentation, de conservation et de durabilité.
Tout au long de la semaine, nous avons eu tellement de conversations avec des visiteurs qui ont adoré plonger dans cet univers de connaissances culinaires — et beaucoup ont suggéré d’en faire un livre.
Nous ne pourrions être plus d’accord :
Nous rêvons de transformer Cibus Domus en un guide informatif pour aider les gens à comprendre comment fonctionnent les fruits et les légumes et à en tirer le meilleur parti.
Développement de la famille Poma/Olera
En complément de Cibus Domus, nous avons présenté quatre nouveaux concepts qui élargissent notre collection Poma/Olera :
Patera Matura pour gérer la maturation des fruits, Patina Germinanda pour la germination, Domus Fungi pour la culture des pleurotes et Patella Aquatica pour la culture de plantes aquatiques telles que la lentille d’eau et la spiruline.
De plus amples informations et des photographies de toutes les créations seront bientôt disponibles.
Et : l’un de ces concepts a connu un tel succès que nous préparons déjà une campagne de financement participatif — nous en parlerons bientôt !
Merci de votre visite !
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Un immense merci à tous ceux qui sont venus assister à notre présentation chez Piet Hein Eek — votre curiosité et votre enthousiasme ont illuminé notre semaine.
Dutch Design Week nous laisse toujours inspirés (et un peu fatigués), mais surtout profondément reconnaissants de faire partie d’une communauté aussi créative. -
Vous nous avez manqué à Eindhoven ?
Pas de problème !
Nous serons à Design Passage Den Haag plus tard ce mois-ci — venez voir Cibus Domus et les nouveaux modèles Poma/Olera en personne.